Redacción
Purísima del Rincón, Gto. 19 De julio de 2025 — Este domingo 20 de julio, la plaza principal de Purísima del Rincón se convertirá en el corazón culinario del estado con la celebración de la 7ª Feria Gastronómica “Purísima de Mil Sabores”, una de las fiestas más esperadas del Bajío, donde los sabores tradicionales, la cultura local y la identidad guanajuatense se sirven al centro de la mesa.
Desde las 9:00 de la mañana hasta las 6:00 de la tarde, más de 60 expositores —entre cocineras tradicionales, artesanos y restauranteros de la región— ofrecerán una experiencia culinaria irrepetible. Los visitantes podrán saborear desde enchiladas con cecina, gorditas de harina, mole de nuez, birria, carnitas, hasta bebidas tradicionales como chocomiles y agua de lima. También habrá una colorida variedad de postres regionales como cajeta de membrillo, nieves artesanales, dulces de leche y más.
El evento no solo será una delicia para el paladar, sino un escaparate de la riqueza artesanal y cultural de Purísima. En la explanada de la Presidencia Municipal y el Mercado Manuel G. Aranda se instalarán talleres demostrativos donde los asistentes podrán presenciar la elaboración de máscaras tradicionales de la Judea, cajeta de membrillo y nieves artesanales, así como observar el trabajo de artesanos locales en una variedad de productos tradicionales.
La feria incluirá también un vibrante programa cultural que se extenderá hasta las 9:00 de la noche, con presentaciones de mariachi, danza polinesia/ tahitiana, un concierto de banda y el tradicional “torito”, que llenará de luces y alegría las calles del centro.
El evento fue presentado por el Presidente Municipal de Purísima del Rincón, Roberto García Urbano, junto a la Directora de Productos Turísticos de la Secretaría de Turismo de Guanajuato y el Director de Turismo municipal. Dicha celebración es promovida por la temporada “Guanajuato, Sí Sabe”que cuenta con el apoyo de autoridades municipales y estatales del sector turismo.
En su séptima edición, “Purísima de Mil Sabores” continúa posicionándose como un evento inclusivo, familiar y sustentable. Habrá espacios adaptados para personas mayores y personas con discapacidad, zonas infantiles, accesos amigables y una política de cero plásticos. Además, se proyecta una afluencia de más de 11,000 visitantes y una derrama económica superior a los 2.5 millones de pesos, beneficiando a más de 120 familias directamente involucradas en la organización y operación del evento.
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🎉 ¡La invitación está servida!
La cita es este domingo 20 de julio en el corazón de Purísima del Rincón. Asiste con tu familia, amigos o pareja y disfruta de una jornada llena de sabores auténticos, expresiones culturales y el calor de una comunidad orgullosa de sus raíces. No olvides traer tu mejor apetito, porque aquí… ¡cada platillo cuenta una historia y cada bocado es una fiesta!
