Este sábado 18 y domingo 19 de octubre, la ciudad de Silao celebrará la nueva edición del Festival Corazón de Torta, una de las fiestas gastronómicas más esperadas del Bajío, que en esta ocasión se realizará en las instalaciones de la nueva Feria de Silao.
Por primera vez, el Festival de la Torta se extenderá a dos días, reuniendo a torteros y guacamayeros tradicionales de Silao, León, Guanajuato capital, Salamanca y Celaya, quienes ofrecerán una amplia variedad de sabores locales.
La presidenta municipal Melanie Murillo destacó que este evento convierte a Silao en un nuevo referente del turismo gastronómico estatal, fortaleciendo la oferta de atractivos para visitantes y familias durante el último trimestre del año. “El Festival de la Torta muestra el talento y la creatividad de nuestra gente. Es una forma de promover el orgullo local y compartir con todos el sabor de Silao”, expresó Murillo.
El sábado 18 de octubre, la jornada arrancará a las 11:00 a.m. con un espectáculo infantil del Mago Mario León, seguido por la Tuna Valenciana, el Ballet Folklórico de la Casa de la Cultura de Silao, el Mariachi Cantares de León y el grupo Quatro, de Salvatierra.
El domingo 19, el público podrá disfrutar del show de Bely y Beto, el Mariachi Oro & Plata de Salamanca y las agrupaciones Los de la Tuba y Banda Zafiro, de Silao.
Uno de los momentos más esperados será el Concurso del Tortero más Rápido del Bajío, programado para las 2:30 p.m. del domingo, donde los participantes competirán por preparar la torta perfecta en el menor tiempo posible.
El comité organizador informó que tanto el acceso como el estacionamiento serán gratuitos, invitando a familias, visitantes y turistas a disfrutar de dos días llenos de sabor, música y tradición.
